Ube Latte mit Vitamin C – Superfood Pulver

Leuchtend violett, angenehm cremig und fein im Geschmack. Ube Latte bringt das charakteristische Aroma der exotischen Ube-Wurzel ins Glas und kombiniert es mit Vitamin C.

Geschmacklich zeigt sich Ube überraschend sanft. Eine feine Süsse trifft auf leicht nussige Nuancen und eine weiche Aromatik. Mit Milch oder einer pflanzlichen Alternative entsteht daraus ein cremiges Latte-Getränk, das sowohl warm als auch eisgekühlt seinen besonderen Charakter entfaltet.

Was den Ube Latte besonders macht

• Mit Vitamin C
• Intensiv violette Farbe
• Mildes, fein-süssliches Aroma
• Dezente nussige Geschmacksnoten
• Für warme und kalte Latte-Kreationen

Violett, mild und cremig

Ube ist eine violette Yamswurzel, die besonders in der südostasiatischen Küche verbreitet ist. Ihre intensive Farbe macht sie unverwechselbar, während ihr Geschmack wesentlich zurückhaltender ist, als die Optik vermuten lässt.

Das Aroma erinnert an eine sanfte Verbindung aus leichter Süsse und feinen nussigen Nuancen. Als Latte entsteht ein rundes, cremiges Mundgefühl, das sich deutlich von der grasigen Aromatik eines Matcha Latte unterscheidet.

Die Rezeptur wird zusätzlich mit Vitamin C ergänzt.

Warm oder als Iced Ube Latte

Mit warmer, aufgeschäumter Milch entsteht ein samtiger Ube Latte mit besonders weichem Charakter. Im Sommer lässt sich das Pulver mit kalter Milch und Eiswürfeln zu einem Iced Ube Latte kombinieren.

Auch für Bubble Tea, geschichtete Ube-Matcha-Drinks und andere moderne Getränkekreationen bietet das Pulver eine außergewöhnliche Basis.

Ein violetter Latte mit sanfter Süsse, feiner Nussnote und exotischem Charakter.