Superfood – Cranberrysaftpulver, sprühgetrocknet

Fruchtig-säuerlich, fein und vielseitig. Unser sprühgetrocknetes Cranberrysaftpulver bringt den charakteristischen Geschmack der Cranberry in eine praktische Pulverform.

Die Grundlage bildet Cranberrysaft-Konzentrat, das durch Sprühtrocknung zu einem feinen Pulver verarbeitet wird. So lässt sich das intensive Fruchtprofil unkompliziert dosieren und vielseitig in Getränke, Smoothies, Joghurt oder Müslis integrieren.

Vorteile & Besonderheiten

• Mit 40 % Cranberrysaft-Konzentrat
• Fein sprühgetrocknet und leicht dosierbar
• Typisch fruchtig-säuerlicher Cranberrygeschmack
• Vielseitig für Getränke, Smoothies und Speisen
• Praktische Pulverform für die tägliche Verwendung

Geschmack & Charakter

Cranberry ist für ihren markanten Geschmack bekannt. Fruchtige Noten verbinden sich mit einer ausgeprägten, angenehm herben Säure und verleihen dem Pulver seinen charakteristischen Ausdruck.

Durch die feine Pulverstruktur lässt es sich einfach weiterverarbeiten. Je nach Dosierung kann die Cranberrynote von dezent fruchtig bis deutlich intensiv eingesetzt werden.

Verarbeitung & Verwendung

Für die Herstellung wird Cranberrysaft-Konzentrat sprühgetrocknet. Dabei wird Maltodextrin als Trägerstoff eingesetzt, um den konzentrierten Fruchtsaft in eine stabile und gut verwendbare Pulverform zu bringen.

Cranberrysaftpulver eignet sich zum Einrühren in Smoothies, Fruchtdrinks, Shakes oder Joghurt. Auch in Müsli, Bowls und anderen Speisen lässt sich das Pulver unkompliziert verwenden.

Eine vielseitige Superfood-Zutat für alle, die den charakteristisch säuerlich-herben Geschmack der Cranberry in konzentrierter Pulverform schätzen.