{"product_id":"china-matcha-xiao-lu-bio","title":"China Matcha - Xiao Lu Bio 100g","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eChina Matcha – Xiao Lu BIO\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLeuchtend grün, fein grasig und angenehm cremig. Xiao Lu BIO ist ein chinesischer Matcha aus Guizhou, der nach traditionell japanisch inspirierter Machart verarbeitet wird und einen besonders zugänglichen Einstieg in die Welt des Matcha bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Teepflanzen werden 20 bis 30 Tage vor der Frühjahrsernte beschattet. Durch die reduzierte Sonneneinstrahlung verändert sich die Zusammensetzung der Blätter und der Chlorophyllgehalt steigt. Nach der Ernte werden die Blätter schonend gedämpft, entstielt und anschließend auf Steinmühlen zu feinem Matcha vermahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile \u0026amp; Besonderheiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBio-Matcha aus Guizhou in China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20–30 Tage vor der Frühjahrsernte beschattet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchonend gedämpft, entstielt und auf Steinmühlen gemahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCremige Textur mit frischen, grasigen Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Matcha-Einsteiger, Matcha Latte und Süßspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eXiao Lu zeigt sich frisch und klar. Typische grasige Grünteenoten stehen im Vordergrund, begleitet von einer milden pflanzlichen Tiefe und einem angenehm weichen Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die feine Vermahlung entsteht beim Aufschlagen eine cremige Textur. Der Geschmack bleibt ausgewogen und zugänglich, wodurch sich dieser Matcha sowohl pur als auch in Kombination mit Milch oder pflanzlichen Alternativen verwenden lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eXiao Lu stammt aus der chinesischen Provinz Guizhou. Entscheidend für seinen Charakter ist die Beschattung der Teepflanzen vor der Frühjahrsernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschließend werden die Blätter gedämpft, von gröberen Bestandteilen befreit und langsam auf Steinmühlen vermahlen. Das Ergebnis ist ein feines, intensiv grünes Matcha-Pulver mit frischem Aromaprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Genuss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePur zubereitet zeigt Xiao Lu seine grasige Frische und cremige Struktur besonders deutlich. Sein ausgewogener Charakter macht ihn zugleich zu einer guten Basis für Matcha Latte, Iced Matcha und feine Süßspeisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin unkomplizierter Bio-Matcha für den Alltag – frisch, cremig und vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNährwerte pro 100 g: \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.087%; height: 157.75px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBrennwert:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e 16 kJ \/ 4 Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u0026lt;0,5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u0026lt;0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e0,9g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e0,9g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u0026lt;0,5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u0026lt;0,01g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wollenhaupt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548344230261,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0845\/8862\/6223\/files\/china-matcha-xiao-lu-bio-guizhou-gruener-tee-steinmuehle-matcha-latte-tee-laden.jpg?v=1788528133","url":"https:\/\/www.teaflower.de\/products\/china-matcha-xiao-lu-bio","provider":"Teaflower","version":"1.0","type":"link"}